Vistoria identificou ausência de barreira sanitária e esterilização de equipamentos.
Notícias do Tocantins – Uma operação de fiscalização realizada pelo Ministério Público do Tocantins identificou graves irregularidades em um abatedouro localizado em Natividade, no sudeste do estado. Após a inspeção, o estabelecimento recebeu prazo de apenas cinco dias para corrigir os problemas considerados mais críticos, sob risco de interdição das atividades.
A vistoria ocorreu nesta quinta-feira (21) e foi conduzida pela Promotoria de Justiça de Natividade, com apoio do Centro de Apoio Operacional do Consumidor, da Cidadania, dos Direitos Humanos e da Mulher (Caoccid) e da Agência de Defesa Agropecuária do Tocantins.
Irregularidades consideradas graves
Durante a fiscalização, os órgãos de controle constataram falhas estruturais e sanitárias consideradas graves para o funcionamento do abatedouro.
Entre os principais problemas apontados estão a ausência de equipamento adequado para insensibilização dos animais antes do abate, inexistência de barreira sanitária e falta de esterilização dos equipamentos utilizados durante o processo.
Segundo o Ministério Público, essas irregularidades comprometem diretamente as condições sanitárias, o bem-estar animal e a segurança do processamento da carne.
A operação foi coordenada pelo promotor de Justiça Célio Henrique Santos, que afirmou que, embora outras inconformidades também tenham sido encontradas, os três problemas identificados foram classificados como prioritários pela gravidade.
Risco de interdição
De acordo com o MPTO, os responsáveis pelo abatedouro deverão comprovar, dentro de cinco dias, a regularização dos itens considerados essenciais para continuidade das atividades.
Caso as falhas não sejam corrigidas dentro do prazo estabelecido, o Ministério Público e os órgãos de fiscalização poderão determinar a interdição do estabelecimento.
A fiscalização faz parte das ações de acompanhamento das condições sanitárias e de funcionamento de unidades de abate no estado, com foco na proteção da saúde pública, segurança alimentar e cumprimento das normas sanitárias e ambientais.